Il blog delle mamme (e aspiranti mamme)

Care mamme, come preparate il sugo ai vostri piccini? Avete ricette con tempi e dosi esatte da suggerire? Lo congelate, e se si come? Che contenitori usate? Il dosatore del ghiaccio, come ho letto su alcuni siti, o altre vaschette fatte apposta, o riciclando i vasetti degli omogeneizzati? Fatemi sapere!

(voglio dire, comprare anche il sugo omogeneizzato mi pare troppo!!!)

Ciao a tutte,
io credo di aver rimandato troppe volte la mia presentazione, così alla fine non l'ho più fatta.
Mi collego a voi spesso e vi leggo, ma ora ho una super domanda per voi, certa che come sempre mi aiuterete!
Io ho una bimba di 14 mesi e mezzo, la Pulcetta, che prende ancora il seno. Non solo come coccola, ma anche come nutrimento, visto che io le do la colazione e il "latte della buonanotte". e con quello che tira si sfama alla grande.
Ma a parte questo, il mio problema è un altro. Pulcetta non vuole più mangiare. Il cibo intendo.
Lo svezzamento è iniziato a quasi 7 mesi, visto che era magrolina e il pediatra ha preferito aspettare crescesse un po' di peso. A 7 mesi pesava quasi 7 chili. Ora ne pesa 10 e mezzo. E' lunga e magra, ha 12 denti, ma comunque non è una mangiona.
Di solito a pranzo mangia la zuppa di verdure e poi carne o pesce.
A merenda uno yogurt o un frutto, a cena la pastina in brodo con il formaggio. Non mangia volentieri la pastasciutta e tutto quello che deve masticare. Pur avendo 8 incisivi e i quattro premolari.
Ma vengo al dunque: da una settimana non vuole più mangiare, o meglio dopo 3-4 cucchiai di pappa, si mette ad urlare. Abbiamo provato a darle da mangiare altre cose, farla mangiare da sola, ma nulla. Non vuole saperne, ma continua ugualmente a piangere. Perché ha fame. Dopo vari tentativi di pappe, ho provato a darle un biberon di latte e biscotti e lo ha bevuto voracemente. Morale della favola, ultimamente inizia a mangiare con allegria e dopo un po' inizia a sputare tutto, fino a che non le do un biberon di latte (ieri sera ha bevuto 300 ml). Ora il mio problema è questo: è capitato anche voi che i vostri bimbi hanno una regressione per cui vogliono solo il latte? Il mio unico cruccio è che se non mangia più le verdure, viene a perdere un apporto di fibre e vitamine molto importanti per la sua crescita.
Mi auguro possiate aiutarmi.
Un abbraccio, Lillibeth

L'altro giorno ho finito la scatola, oggi ho ritagliato il pezzettino dove c'era scritto lo stabilimento di produzione (vale anche per la crema di riso della stessa linea) che sono in grado di scrivervi, citando esattamente dalla confezione: prodotto e confezionato per Eurospin Italia S.p.A. nello stabilimento di: Halleiner Landesstraße 3, 5412 Puch (Austria) e corrispondente (grazie Google!) alla ditta Gittis! Così vi potete documentare e informare anche voi sull'ennesima scoperta della linea Prime Pappe di Eurospin!

Scusate la domanda stupida, ma la pediatra mi dice che posso far assaggiare a Meryem gli agrumi. Ma concretamente come faccio? Spremute da bere così? Mischiate a qualcosa? Immagino di non poterli frullare nel robottino Chicco... :-)

Un consiglio: Meryem ha sette mesi e mezzo e per fortuna, solitamente, mangia di gusto. Da un paio di settimane però ha scoperto che le piace molto tuffare entrambe le manine nel piatto, pasticciare il più possibile, cercare di leccare la pappa direttamente dalla ciotola e così via. Lo faceva ovviamente un po' anche prima, ma adesso siamo diventate uno spettacolo raccapricciante. Io finora l'ho sempre lasciata fare, immaginando che il fatto che mangiare fosse un po' un divertimento non fosse male, anzi. E poi tutto si lava, prima o poi. Però oggi mia madre mi ha messo una pulce nell'orecchio. Dice che se continuo così la piccola diventerà una troglodita. Che è il caso di cominciare a instillargli non dico i principi del galateo, ma un minimo di decenza sì. Voi che ne dite?

Ieri sera ho aggiunto per la prima volta un formaggio fresco al posto del solito vasetto di formaggino ipolipidico della Coop: la robiola, 30 gr. circa (ho diviso un cubetto da 100 gr. in 3) come da foglio della pediatra. La bimba si è praticamente leccata i baffi, e ad ogni cucchiaio che mandava giù faceva lo schiocco con la bocca. La questione che mi pongo ora è: non disponendo di produttori dai quali recarmi personalmente ad acquistare il prodotto fresco, mi sono dovuta affidare per forza alla grande distribuzione e ad una nota marca di formaggi che si trova praticamente nel banco frigo di tutti i supermercati. Andrà bene lo stesso per la mia piccolissima? Avete altri suggerimenti? (Per quando proverò la ricotta non avrò problemi, all'alimentari sotto casa di mamma arriva la ricotta del contadino, sempre fresca e veramente ottima...e gli stracchini ce li ha in panetti piccoli della Maremma...)

Fra poco potrò iniziare a inserire anche i legumi nel brodo vegetale, e ieri ho fatto il mio primo scrupoloso acquisto per l'alpina nel Punto Macrobiotico della mia città, acquistando n. 1 confezione di ceci e n. 1 confezione di lenticchie: qui ho avuto un attimo di incertezza, tra quelle normali e quelle decorticate, poi ho optato per quelle decorticate, sperando di non aver sbagliato (e comunque se per un pò mangia quelle al posto delle altre mica morirà...), e comunque eccomi con le domande. Trattasi di legumi secchi, vanno messi in ammollo prima? Le lenticchie che uso di solito per Capodanno non necessitano di ammollo, ma su queste confezioni non c'è specificato nulla in proposito. Sono rosse, senza la buccia, e praticamente la lenticchia è spezzata a metà e non intera. Non so come comportarmi. I ceci penso che sicuramente andranno in ammollo, e quanto? Il brodo di solito lo cuocio per un'oretta, andrà bene anche per i due tipi di legumi? Pensavo di inziare preparando una prima volta il brodo aggiungendo un pò di ceci, la volta successiva aggiungendo solo lenticchie (sempre per monitorare eventuali intolleranze), e poi mischiare un pochino un pò dell'uno e un pò dell'altra. Voi che dite, faccio bene così o avete suggerimenti?

La Diletta sta bene,cresce bene e con continuità.La pediatra ci ha dato il via per lo svezzamento.E' tre giorni che cerco di farla mangiare ma di pappa o frutta la Diddi non ne vuole proprio sapere!Serra la bocca e cerca di fuggire dal seggiolone...datemi qualche buon consiglio o me la ritrovo attaccata alla tetta fino a 18 anni!!

La mia piccola è un pò raffreddata da qualche giorno (vedi qualche post precedente, e linea omeopatica Homeokind della Loacker), ma sta migliorando e anche l'umidificatore nella sua cameretta di notte aiuta (dorme comunque tutta la notte). Premettendo che la mattina finisce tutto il biberon, a pranzo fa fuori tutto il piattino di pappa (brodo vegetale, mais e tapioca, 1 vasettino intero di liofilizzato di carne) e dopo ci mangia assolutamente un pò di frutta (se non gliela diamo sgambetta a non finire), a volte mezzo vasetto, a volte quasi uno intero, fa pipì e pupù regolari come un orologio svizzero...è da quando è raffreddata che, al pomeriggio e alla sera, non finisce mai tutto il biberon, ma in compenso se le viene offerto il cucchiaino con la frutta quella la mangia volentieri. Non la forzo perchè tanto ho visto che finora si è sempre regolata bene da se, e se non vuole tutto il latte ma è tranquilla, sorridente e giocosa come sempre vuol dire che semplicemente non le va e quindi non insisto più di tanto. Ma mi domando: è normale? Dipende dal fatto che ancora è un pò chiusa e non respira benissimo? (In ogni caso venerdì abbiamo il controllo dalla pediatra, in caso di dubbi ulteriori chiederò anche a lei...) A voi è capitato?

La settimana prossima chiederò consiglio alla pediatra, ma intanto ci terrei a sentire il vostro parere. Lo svezzamento di Meryem prevede una merenda di frutta di circa 40g (mezzo vasetto di omogeneizzato, equivalente a circa un quarto di mele/pera). Io gliela omogeneizzo fresca e di solito quindi ne faccio un po' di più, per permettere alla macchinetta di frullarla bene. Ora, la piccola è diventata molto golosa di frutta (mela, pera, banana - a volte mischiate) e solitamente si spazzola tutto quello che c'è. Quindi ogni giorno mangia circa il doppio della dose prevista, talora di più. Le farà male? La cosa dura da circa un mese e non mi pare chedia segni di malessere, ma non vorrei fare cavolate...

Stamattina ho preso l'ultima cosa che mancava, il parmigiano, mi sono fatta grattugiare all'alimentari sotto casa di mamma quello a 30 mesi, e mi sono preparata. Stamane, prima di uscire, avevo preso un bicchiere di brodo dal congelatore e un vasetto di frutta autoprodotta (pera con biscottino), e siamo andate verso casa di mamma. Abbiamo fatto un giretto, preso le ultime cose, e verso mezzogiorno ho iniziato a preparare. Il brodo era praticamente scongelato, l'ho riscaldato, intanto avevo preparato in un ciotolino la crema di riso necessaria e il cucchiaino di parmigiano (l'imbranataggine e l'agitazione della prima volta!), quello d'olio era già nel piattino (coi coniglietti di Beatrix Potter), l'ho cambiata, le ho messo il bavaglino impermeabile con le maniche dell'Ikea, e via, piazzata nella sdraietta e pronta all'operazione. Ho miscelato la crema di riso al brodo con un pò di emozione, e ho iniziato con il primo assaggio. Le facce che ha fatto l'alpina sono state divertenti! Però non ha sputato nè impallinato niente, non si è sporcata più di tanto nemmeno la bocca (pensavo peggio!) e quando non ne voleva più si è fatta capire. Praticamente i bicchieri di brodo che avevo fatto erano sui 150 ml circa, lei ha fatto fuori metà piattino, quindi mettiamo sui 75 ml di brodo più la farina di riso e il parmigiano...la Doc aveva detto di iniziare con 80-90 grammi, quindi più o meno credo ci siamo no?  Poi le ho dato un pò di frutta, e quando era piena ci siamo rilassate sul divano (e ha fatto due belle cacche* subito dopo, infatti le ho cambiato due pannolini). E poi si è appisolata, e infatti quando è arrivata mia mamma dopo le 14 l'alpina dormiva già da una mezzoretta buona. Foto non ne ho potute fare perchè, fortunatamente, ci siamo godute questo momento nella tranquillità della nostra "solitudine", eravamo solo io e l'alpina, e ci siamo prese tutta la calma e il tempo necessari. Ne faremo quando sarà presente il papà! La mia piccola alpina è stata davvero brava!  (poi magari a peggiorare faremo in tempo, per ora come primo tentativo è andato bene!)

* le cacche già da un pò stanno diventando "da grandi", da quando ha iniziato con la frutta!

Ci sono cose che, pur nella loro semplicità, rappresentano un traguardo importante. Stamane ho preparato il primo brodino vegetale per la mia pupa, e se penso che domani le proporrò la prima pappa un pochino quasi mi commuovo. Martedì ha 6 mesi! E sembra ieri...e dal latte e la prima frutta, eccoci al brodo. Ieri ho fatto la spesa, ho seguito le indicazioni della Doc, ho pesato addirittura la patata e la carota (le prime scelte pesavano il doppio rispetto al dovuto eheheh), ho preso una bella foglia di bietola e stamattina ho messo su il brodo. Le verdure lesse me le sono poi pappate io per pranzo, mentre il brodino una volta raffreddato l'ho misurato con la caraffa graduata, ho fatto le razioni e l'ho messo in 6 bicchieri (i coop biodegradabili al 100%, quelli senza plastica) in congelatore, così fino a sabato sono a posto. Un bicchierino al giorno e via col pranzo! Qualche cucchiaio di crema di riso, un cucchiaino d'olio, uno di parmigiano...e domani, quando vengo al lavoro dopo le 14, saprò scrivervi com'è andata. Per come ha iniziato, l'alpina non dovrebbe avere problemi, e penso che si spazzolerà quasi tutto. Comunque vi saprò dire. La mia piccolissima, grande alpina!

Dopo aver già letto in internet un parere positivo sugli omogeneizzati della linea Prime Pappe in vendita nei discount Eurospin, di cui vi avevo parlato in questo precedente post, e in seguito a un tarlo messomi in testa dopo una ricerca internet da questo messaggio, ho avuto ora la conferma: cliccando qui, vedrete chi li produce (ho in mano un vasetto, e ho digitato l'indirizzo su google)! Sono in vendita a vasetti singoli, quelli alla frutta mi pare costino 0,59 € a vasetto da 125 gr, e ad esempio il tacchino a 0,99 € per 80 gr ma in offerta a 0,79 €, mentre sul primo sito di e-commerce che ho trovato, lo stesso vasettino al manzo ma "di marca" (ricordando che il produttore è lo stesso) costa su un sito 1,45 € e sull'altro 1,58 €. Giro per tanto l'informazione, trovandola utile, a tutte le eventuali interessate. Riporto anche un interessante link sul tema degli omogeneizzati casalinghi. Ora, sempre per curiosità, ma gli omogeneizzati Sunval da voi quanto costano? (All'Eurospin hanno: pollo, tacchino, manzo, vitello, verdure, pappa di verdure con carne, mela, pera, frutta mista e forse un altro che adesso non ricordo.)

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Sulla lista per lo svezzamento che mi ha dato la pediatra, leggo: formaggino ipolipidico. Ok, formaggino con pochi grassi, giusto? Stamattina vado alla Coop e mi metto a leggere le etichette, pensando di trovarne uno con scritta questa indicazione sulla confezione, e invece niente. Ho solo potuto fare il confronto con il formaggino omogeneizzato in vasettini della Coop, che aveva meno grassi del Plasmon. Altri in vasetto non ce n'erano, altrimenti si andava a quelli nel settore latticini tipo Mio, etc. Mi illuminate voi in merito? (Ho trovato ora anche un post sul alfemminile in cui ne parlavano: qui)

Care mamme, mi sembra ora di cambiare il discorso.  Or dunque, ieri ho sperimentato per la prima volta un omogeneizzato di mela autoprodotto con il robottino Chicco EasyMeal (che mi fa sempre pensare al cestino di McDonald's!), non è il modello che fa anche il sottovuoto ma l'altro. Mi sono incartata a leggere il libretto delle istruzioni, e ho diligentemente espletato le operazioni da fare prima del primo utilizzo. Posto che non ho finito di leggere tutto, e che magari da qualche parte c'è pure scritto, la domanda che da ieri sera mi ronza in testa e che pensavo di fare a voi è: mettiamo che preparo un giorno alla settimana i vasetti di omogeneizzato di frutta (per adesso), come si conservano? Li posso tenere in frigo, e quanti giorni? Oppure è meglio il congelatore? Si perderanno poi sostanze? E' meglio farlo tutti i giorni al momento? (Questa credo sia la soluzione ideale, ma considerando il lavoro e il resto, mi resterebbe forse più comodo prepararne un pò prima in modo di averli già pronti anche da portare a mia mamma quando la bimba la tiene lei...) Fatemi sapere e buona mela  a tutte! (E scusate per le mie solite domande un pò banali...)